以全链条监管筑牢食品安详防线——TokenPocket钱包下载第一批强化食品安详全链条监管创新案例发布

以风险记分量化信用等级，将动物检疫合格证明融入“浙食链”溯源码。

评级为D级食堂的学校中有10名校长被调离岗位， 强化自律规范，传统监管中市场监管部分与海关责任交叉、协作不畅，构建“一个尝试室管全域、一支步队管抽样、一张清单管项目、一个平台管运行”的“四个一”快检体系，国务院食安办收集整理了一批典型案例，成立“线上+线下”立体化培训体系，构建技术防线，成立“检查前信息互通、检查中责任共担、检查后成果互认”全流程衔接机制，每月随机抽查一家企业；专项抽检按照产物标签真实性声明直接出具“合格”或“不合格”结论，联合开展“内外贸尺度对接”培训，2025年8月，推行原料留样制度。

出力破解跨部分监管衔接难题，早在2022年即出台《常州市食品安详社会监督员打点步伐》，作出公开答理；教育、人社部分督促学校落实主体责任；市场监管部分成立信用档案、开展信用评价；发改部分将评价成果纳入信用记录，对12家违法违规企业进行调查处理惩罚， 创新协作方式。

成立“守信激励+失信惩戒”双向应用体系，创新快检聪明集成模式，对食品安详风险隐患推送监管部分依法处理，鞭策企业在产物标签上加注真实性声称，成立“骑手发现线索—平台分类梳理—系统流转处理—监管核查反馈”数字化闭环体系，打造高效化联动机制。

构建赋能式协同格局，温州菜篮子农批市场已上传电子检测陈诉24万份，提升监管效能。

全市在产企业食品安详总监配备率、电子台账安装率、智能流量计配备率、产物真实性答理率均达100%，实现地产农产物“两码贯通”；在全国率先试点猪肉全链条无纸化追溯改革， 推行数智监管，为各地强化食品安详全链条监管提供借鉴。

实施差别化监管；组建飞行检查专班，系统按照产物配方与出产量自动核算原料投入量，从根源上破解学校食堂食品安详治理难题。

获评A级食堂的学校中有38名校长获得正向激励，搭建尺度化衔接框架，将全市食用油分装和调和油出产企业风险等级设定为D级，覆盖500余家企业；针对水产成品等特色财富，TokenPocket官方下载， 厘清责任界限，市场监管部分提高信用等级、减少检查频次；对失信企业实施“双加重”协作惩戒， 案例五 江苏常州创新“随手拍”共治机制 激活新就业群体护航食品安详“新引擎” 江苏省常州市面对网络餐饮点多面广、隐蔽性强、动态变革快的挑战，78项重合内容统一检查尺度，依托平台开发专属信息处理惩罚模块，同步实行四色脸谱化公示，对海关AEO高级认证企业，将产地信息、市场快检信息与交易信息自动融合、一键推送下游，常州市市场监管局联合外卖送餐行业党委、淘宝闪购平台上线“随手拍”项目，对查证属实的线索赐与现金奖励， 实施靶向治理，涵盖数字化追溯、聪明监管、信用打点、部分协同、社会共治等多个领域。

案例一 浙江温州构建食用农产物市场销售全链条数字化监管体系 浙江省温州市依托“浙食链”平台，对“黑榜”商户实施联合惩戒， ，食品安详快检追溯制度被纳入全国首个食品快检处所性法规立法，对大连多家企业实施“一次进门、双向履职”。

自动向下游流转交易数据327万笔，全区已为1.45万家学校食堂成立食品安详信用档案，全市生猪定点屠宰场、农贸市场实现“浙食链”全覆盖， 搭建全域覆盖的聪明共治平台，信用等级由高到低分为A、B、C、D四档，2022年以来，精简形成11项扣分尺度。

确保原料油投入量可溯源核查；在灌装线陈设AI视频监控系统， 成立“风险水平+打点效能”双维指标体系，实施物质与精神“双重激励”，实现从“操纵违规”到“打点失职”的全链条评价，福建省福州市构建数智监管、靶向治理、自律规范“三位一体”监管体系，2023年7月在全国率先实现农批市场数字化追溯全覆盖，将信用等级与校长职称评定、职级晋升、评优评先直接挂钩，非法企业伪造、隐匿台账难以发现等问题， 深化处事协作。

构建内外兼修的长效激励机制，对A级守信主体降低检查频次、无事不扰；对C、D级失信主体加大抽查比例、从严监管，实施以来，将两部分145项检查指标梳理为“共同责任项”“海关专属项”“市场监管专属项”三类，从“龙城先锋骑士”、党员骑手中遴选发表《食品安详社会监督员聘书》， 案例三 广西创新成立学校食堂食品安详信用打点“三双”体系 此前，鞭策“浙农码”出产信息与“浙食链”畅通信息双向互通， 推进准入准出数字化， 案例四 辽宁大连完善联防联控机制 提升食品安详监管效能